柿のカーテン

2022年11月07日

こんにちは、スタッフYです。

先日、我が家の秋の恒例行事「隣家の柿収穫」を行いました。

採った柿は渋柿なのでヘタを残して皮をむき、ヘタと枝を紐でしばり

ベランダに吊るして干し柿にして出来たら半分隣家へお返し。

連なって干された柿達は、まるで柿のカーテンのように見え

近所の方達にも柿のカーテンが掛かると秋を感じるわなどと言われています。

干したばかりで食べられるのはまだ先ですが、日に日に縮んで甘くなっていく柿を見ながら

秋から冬への変化を楽しみたいです。

それと、今年は我が家のざくろも沢山実がついたのでお酒好きなお隣さん用に

焼酎に漬けてざくろ酒とし干し柿と共にお渡ししようと思っています。

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