小松菜

2025年03月31日

こんにちは。スタッフMです。

最近私は小松菜にハマっています。今年の冬、我が家では特にお味噌汁の具としてよく食べました。2月が旬の小松菜はやわらかくてとても甘くてとっても美味しいです。小松菜といえばお雑煮に入れる食材としてイメージが強いですが、栄養価がとても高いのでもっといろんなお料理に使ってみたいと思います。

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