当院のブログ
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いしがき耳鼻咽喉科クリニック

栗ご飯

2025年11月25日

こんにちは スタッフMです。

昨年、栗は収穫してから2w程冷蔵庫にいれておくと甘みが増すことを知りました。そこで、今年は2w冷蔵庫にいれたものと収穫してすぐの栗を使って2回栗ご飯を作りました。やはり2wおいた栗で作った栗ご飯の方が美味しかったです。確かに栗の甘みを感じました。みなさんも秋の味覚をさがしてみてはいかがでしょうか。