夏野菜

2024年07月09日

みなさんは夏といえばどんな食材を思い浮かべますか？私はゴーヤを思い浮かべます。

ゴーヤは胃腸を刺激して食欲を増進させる効果がある「モモルデシン」が含まれていることから、夏バテの解消に良いと言われています。他にはコラーゲンの生成を促すビタミンCなども豊富だそうです。夏らしい日が続いていますので、ゴーヤを食べて元気に夏を過ごしたいと思います。

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