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いしがき耳鼻咽喉科クリニック
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いんげん豆

2021年09月21日

こんにちは。スタッフМです。

今年、私の田舎ではいんげん豆がたくさんできたようで、数日前に家に届きました。

形は悪くても、新鮮なとれたてのいんげん豆は甘くて美味しいです。

私は早速ゆでて、ごま和えにして食べました。

ゆでたいんげん豆はとても鮮やかな緑色になりました。

あとは、天ぷらにしたり、お肉で巻いたりして楽しみたいと思います。