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いしがき耳鼻咽喉科クリニック
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つぼ焼きいも🍠

2026年01月31日

こんにちは、スタッフDです。

先日、お休みの日に出掛けた先のお店で『つぼ焼きいも』が売られていたので買ってみました。つぼ焼きいもとは、専用の壺の内部に吊るしたさつま芋を炭火の遠赤外線でじっくりと焼き上げる手法だそうです。石焼き芋とは違い、直接炭火が当たらないので焦げることなく美味しい焼き芋が出来るとの事。食べてみたらホクホクでとても美味しく、寒い冬の時期に食べる焼き芋は格別でした。

みなさんも美味しい焼き芋を食べて冬を感じてみてはいかがでしょうか。