ブロッコリー

2026年02月03日

こんにちは。スタッフMです。

突然ですが、みなさんは指定野菜をご存知ですか？

指定野菜とは特に消費量が多い野菜を国がﾘｽﾄｱｯﾌﾟしたもののことを言うそうです。

ちなみに現在、指定野菜は人参・トマト・ジャガイモなど14品目が登録されています。2026年にその指定野菜にブロッコリーが追加されることとなり、これがなんと半世紀ぶりのことでそれを知ったときは驚きました。サラダやシチューなど消費するこの多いブロッコリーですが、これからも美味しく食べたいと思います。

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