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いしがき耳鼻咽喉科クリニック
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私の好きな夏の食材

2021年08月17日

こんにちは。スタッフМです。

8月に入り、いよいよ夏本番ですね(^^)/

私は夏になると、オクラとみょうがをよく食べます。

オクラはゆでてお豆腐にのせて食べます。

みょうがは天ぷらにしたり、お味噌汁に入れたり、お豆腐にのせて食べます。

私にとってこの2つの食材は夏には欠かせない必須食材です！

特にみょうがのお味噌汁は最高に好きです。

今夜も我が家の食卓にはみょうがをのせたお豆腐とみょうが入りのお味噌汁が並びます。